Ana Sayfa
Tatlılar
Yöresel Tatlılar
Genel Tatlılar
Ana Sayfa |
Tatlılar |
Yöresel Tatlılar |
Genel Tatlılar |
|
Peynirli helva, özellikle Güneydoğu Anadolu’da ve Adıyaman çevresinde bilinen, sıcak servis edilen özgün bir tatlıdır. Tuzsuz peynirin irmik ve unla buluştuğu bu tarif, hem tuzlu hem tatlı lezzetleri bir araya getirir. Kahvaltılarda veya özel günlerde tercih edilir. |
|
Yapılışı Malzemeler: - 250 gr tuzsuz taze peynir - 1 su bardağı irmik - 1 su bardağı un - 1 su bardağı şeker - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 su bardağı su Hazırlanışı: Yağ tencerede ısıtılır, irmik ve un eklenip kavrulur. Peynir küçük parçalara ayrılarak karışıma eklenir ve karıştırılır. Şeker ve su eklenip kıvam alana kadar pişirilir. Sıcak olarak servis edilir, isteğe göre üzerine ceviz veya tarçın serpilebilir. |
 |
 |
 X (Twitter) |